*プクママのお料理ノート*

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大好きなホッケで夕ご飯 2日分

ここのところ。。。

手抜きばかりですね~(汗)

P1090327.jpg
<MENU>
・ホッケ
・頂もの絹さや
・カボチャの煮つけ
・卵豆腐
・サラダ(タコ入り)


もう一日分~
P1090295.jpg
<MENU>
・厚切ポークソテー
・オイルサーディン
・マカロニサラダ

マカロニサラダ以外は買ってきたポークソテーに缶詰のオイルサーディン(あはっ)

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ありがとうございました。

たまにはボリュームたっぷりステーキで♪ 夕ご飯&朝ご飯

ひっさしぶりステーキ♪


P1090270.jpg
<MENU>
・ステーキ玉ねぎソース
・カキフライ(市販)
・ほうれん草ソテー
・ポテトフライ

ステーキ!なのになんだかさみしげな絵図らだなぁ(笑)
ご飯作りに力入ってない証拠。。。?!


P1090265.jpg
頂いた竹の子とひき肉でピリ辛炒めそぼろのっけの朝ご飯。

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ありがとうございました。

糠さんまと竹の子三種盛りの献立 夕ご飯(2日分)

遅くなりましたが。。。竹の子料理堪能しました~


P1090243.jpg
<MENU>
・糠さんま
・竹の子とさつま揚げの煮物
・竹の子とタコの木の芽和え
・竹の子とワカメのお吸い物


P1090247.jpg



もう1日分~

P1090257.jpg
<MENU>
・筑前煮
・カツオのお刺身
・竹の子のネギ味噌焼き
・姫皮で大葉梅干し巻き

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ネギ味噌焼きが美味しかった!


思いっきり竹の子料理を堪能させていただきました~
それもこれも、超姉さんがこんなにたくさん送ってくれたおかげ~~♪

P1090241.jpg
すごいでしょう~。20本近く入っていたんです^^

超姉さん、本当にありがとう!!

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ありがとうございました。

いろいろワンプレートおつまみの献立 夕ご飯。。。と。。。

おつまみあれこれ

P1090226.jpg
<MENU>
・ブリの卵に煮つけ
・鶏軟骨焼き
・燻製鴨肉
・ハムキュウリ
・ナスの揚げびたし
・茹で海老
・カボチャの煮つけ
・里芋の炊き込みご飯


P1090228.jpg
初めて見かけたブリの卵!
大きいんですね~
生姜とともに煮つけに。うま~~




久しぶりの更新となりました。

。。。理由は、おうち「プチリフォーム」していました!!


まずは、1人であのトイレをペンキで塗り塗り!
見違えるように?明るくなったトイレに自己満足♪
家族の反応も良好!

旦那に、和室の塗り替えを提案。

P1090298.jpg
だいぶ塗り終えたとき、ビフォー写真撮っておけばよかったと旦那。
塗っていない部分を焦って撮影。
建てた当初は「薄紫色」の壁だったのですが、途中で塗り替えこんな感じでした。


そして、完成したお部屋はこちら~~



P1090317.jpg
床・天井・壁・障子・家具類・照明も全部塗って日曜日に、4日かかってようやく完成!
(反対側に旦那の仕事用棚・私の本棚もあります。それも塗りました)
私も朝5時から夜7時くらいまで休む時間惜しんで作業にしましたよ~

建てたときから念願だったこのスタイルの和室。
でも、柱塗るのはもったいないと反対され。。。(確かに。。。)
20年も経ったから良いでしょって事で^^
それでもためらっていたうちの旦那も「いいね、いいね~」と眺めています。


私の父は左官屋さんでうちの壁も2度塗ってくれたんです。
そんな思い出のある部屋だから少し躊躇したけど、明るくなった部屋で
うちの両親も喜んでくれてるかな~~

20年ぶりに夢がかなったお部屋を見てはうっとり(笑)
今度はリビングダイニングを!と計画中です♪

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ありがとうございました。

栗かにと鮎の塩焼きの献立 夕ご飯

初めての栗かにに大好き鮎♪


P1090221.jpg
<MENU>
・栗がに
・酢の物、枝豆
・アユ
・小松菜とニンジンのおひたし


P1090220.jpg
いつもと違うスーパーへ行ってみたらこんなカニを発見!
大人のこぶしぐらいの大きさのかわいい「栗がに」
お値段なんと98円。
小さいけれどちゃんとカニみそも入ってる^^
ひとり一匹となんともぜいたくな気分味わえました~


P1090222.jpg
これも98円でゲットした大好きな鮎!
といっても養殖だけどね~
茗荷の葉っぱにのせて。


P1090178.jpgP1090238.jpg
母の日のプレゼント♥
左娘からは、お野菜のセット鉢。
右息子からは、ハンドブレンダーとミキサーのセット。
嬉しい贈り物ありがとうね~

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ありがとうございました。

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簡単で野菜たっぷりご飯を目指して、毎日のお弁当や夕ご飯などを紹介しています♪

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