丸ごとロールキャベツとかぼちゃのガーリックマーガリンの献立 夕ご飯

２月２５日（金）　夕ご飯



＜MENU＞
・丸ごとロールキャベツ
・かぼちゃのガーリックマーガリン
・海藻サラダ

この間頂いた、とってもかわいいらしいミニサイズのキャベツを使って
丸ごとロール？キャベツの献立で夕ご飯でした。


丸ごとロールキャベツ↑
＜簡単レシピ＞
①キャベツは芯のところをくりぬき、レンジで蒸す
②みじん切りの玉ねぎにバターを入れレンジでチンし、ベーコンのみじん切り・パン粉・牛乳を入れふやかす。
③②に合いびき肉・塩コショウ・ナツメグを入れ混ぜる
④蒸したキャベツの中心から肉種を詰めていく
⑤深めの耐熱容器に④を入れ、水・フォンドボー（キューブ）・醤油を入れレンジで２０分ほどチンする。

みじん切りのベーコンを入れると味に深みとコクが出ます。
お肉はフワァフワァ・キャベツはトロットロでとっても美味しかったです♪



かぼちゃのガーリックマーガリン↑
切ったかぼちゃをレンジでチン。
スライスニンニクをマーガリンで炒め醤油を入れ、蒸したかぼちゃにかけます。
（ニンニクが焦げちゃいました～）


海藻サラダ↑

レンジ大活躍の献立でした！


昨日は暖かかったですね～♪

気分もお掃除モードに！！

カーテン・レースのカーテンを洗い（安物なので洗濯機でジャブジャブ）
窓ふき・サッシの溝掃除・網戸も洗って、スッキリ！！

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ありがとうございました。