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*プクママのお料理ノート*

2011.01/13 [Thu]

牛筋とゴボウの味噌煮込みとあさりとベーコンの酒蒸しの献立　夕ご飯

１月１２日（水）　夕ご飯

P1000026.jpg
＜MENU＞
・牛筋とゴボウの煮込み
・あさりの酒蒸し
・セロリとサクラエビのきんぴら

P1000027.jpg
牛筋とゴボウの味噌煮↑
＊おでん用に串刺しになって下処理してある牛筋肉を使いゴボウ・お豆腐とともに味噌味で煮込みました。
　スナップエンドウ・小口切りネギ・七味を添えて

P1000038.jpg
あさりとベーコンの酒蒸し↑

P1000036.jpg
セロリとサクラエビのきんぴら↑

昨日は無知な私のため、たくさん方からアドバイス頂きありがとうございました♪♪
感謝の気持ちでいっぱいです！！

おかげさまで、デカ画像もこんなサイズに変更することができました

昨日UPのものも、戒めのためにそのままにしておこうかと思いましたが。。。
ちょっぴり。。。かなり恥ずかしいので変更することにします！

いろいろな事に気を取られ、お料理に力が入っていない状態ですが
これからも、美味しいご飯目指し頑張っていきたいです

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ありがとうございました。
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*Comment

No title 

プクリンママさん☆おはようございます^^

写真の画像縮小、うまくいって良かったですね♪
美味しそうなお料理が、新しいデジカメのおかげで
ますます美味しそうです～♪
どんどん撮って使いこなしていってくださいねo(^-^)o

昨夜のおかずも、ご飯もお酒も進むメニューばかりですね！！
お忙しい中でも、栄養バランスの良いおかずたっぷり☆
朝ごはんの後なのに、こちらに遊びに来るといつもお腹が空いてしまいます(^-^)v
  • posted by mcmasky 
  • URL 
  • 2011.01/13 10:31分 
  • [Edit]

No title 

こんにちは～♪

デジカメにされたら、今までより
色鮮やかですね＾＾
とっても美味しそうです～♪

私も独学でPCいじってるので、
分からないことだらけですが、
これも脳トレになるかな～と
考えてます（笑

あっ遅くなりましたが、レシピブログさん
のお気に入りに加えていただいて
ありがとうございました～。
これからもよろしくです☆
  • posted by hikaruのママ 
  • URL 
  • 2011.01/13 13:27分 
  • [Edit]

No title 

こんにちは♪
戒めなんて～！！
そう言わずに、のんびりいきましょう♪

お料理に力が入ってない様には
見えませんよ～!!
個人的には牛すじの味噌煮込みが
とっても食べたい（＾ｕ＾）


  • posted by ヨシ 
  • URL 
  • 2011.01/13 14:59分 
  • [Edit]

No title 

プクリンママさん、こんばんは～。

やっぱり写真がとってもくっきりはっきり
奇麗になって、以前にも増してさらに美味しそうに
見えますね～☆

牛筋とお野菜の味噌煮、お酒に合いそう～～。
こんな寒い日には、やっぱり熱燗にして
いただきたいです^^
  • posted by shoko♪ 
  • URL 
  • 2011.01/13 19:00分 
  • [Edit]

No title 

良いサイズに写真ＵＰですね♪
料理、美味しそう～♡
珍しく大皿盛り
何だか我が家と似てて、嬉しいわ～ｗｗ


  • posted by くまりん 
  • URL 
  • 2011.01/13 22:20分 
  • [Edit]

hikaruのママさんへ 

おはようございます♪

そうですかぁ～！
ありがとうございます♪
機能がたくさんあって、まだまだお試し中です。

私も、パソコン教室通っておけばよかったと。。。
ブログやるなんて夢にも思っていなかったので。
でも、こうしてみなさんからアドバイス受けることができて幸せです！
私も、指と頭（多少）使ってボケ防止に（笑）

こちらこそありがとうございます♪
PCもお孫ちゃん達の来るまでの朝のうちぐらいしか開ないので
hikaruのママさんがお気に入りにしてくれているの気づかずすみませんでした（汗）
私のほうこそ、これからもよろしくです☆
  • posted by プクリンママ 
  • URL 
  • 2011.01/14 09:12分 
  • [Edit]

ヨシさんへ 

おはようございます♪

ほんと、この機械音痴どうにかならない？？
どんどんさわって慣れるしかないね♪

新しい電化製品がくるとパニックで（笑）
夕方、焦ってメニュー考えてる状態。
下処理してある牛すじだったので簡単だったよ～！
クニュトロン美味しいよね♪
  • posted by プクリンママ 
  • URL 
  • 2011.01/14 09:19分 
  • [Edit]

shokoさんへ 

おはようございます♪

くっきりはっきりしすぎると、アラが見えて怖い（笑）
もう少し勉強してみますね！
悲しいかな、なかなか頭に入っていかないの。。。

煮込み料理、冬はいいですよね！
熱燗でキュ♪
ぽっちゃり（でっぷり）お腹にしみわたります～～（笑）
  • posted by プクリンママ 
  • URL 
  • 2011.01/14 09:26分 
  • [Edit]

くまりんさんへ 

おはようございます♪

しばらくはこのサイズに落ち着きそうです。
写真の腕はまだまだですが。。。

昔は我が家も大皿盛りばかりだったんですよ！
意外と息子が遠慮するのと、ちょっぴり気取って最近は
一人盛りにしていますが（笑）
ド～ンと出すの得意です♪
  • posted by プクリンママ 
  • URL 
  • 2011.01/14 09:31分 
  • [Edit]

mcmaskyさんへ 

おはようございます♪

おかげさまで、縮小できることができました！！
みなさんに感謝です♪♪
使いこなせるよう頑張りますねo(^-^)o

お酒飲んでいるのにご飯の誘惑にしょっちゅう負けてしまします（笑）
お正月から少々野菜不足を感じているので、
バランスの良い食卓めざしてがんばりますね(^^)v
  • posted by プクリンママ 
  • URL 
  • 2011.01/14 09:38分 
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