９月２５日（土）　夕ご飯

＜MENU＞
・田舎風パテ
・マッシュルームのマジックソルトソテー
・パプリカのマジックソルトソテー
・小岩井こんがり焼けるチーズ
・トマト、スタフドオリーブ
・パン（リュスティック）
・野菜スープ

昨日はちょっとオシャレな？食卓で夕ご飯です。


田舎風パテ↑
＊豚挽き肉・ブロックベーコン・チェリソーソーセージ・タイム・セージ・塩・粗びきコショウ・ピンクペッパー
　ナツメグ・ブランデーをよく練り混ぜたものをラップにくるみレンジでチン
もちろん料理本にのっていたものです。
（タイム・セージ・ブランデーが入ったお料理は初めて！）
ハーブの香りもよく、ゴロゴロと入っているベーコンとチェリソーウインナーが美味しい♪
しいて言えば、ちょっとパサついていたので、今度作る時はオーブンで焼いてみようかなと思います。


マッシュルームとパプリカのマジックソルトソテー↑
小岩井こんがり焼けるチーズ↑
このチーズ、トースターでチンするのだけど、外がカリカリで美味しかったです！


トマトとスタフドオリーブ↑
おつまみにオリーブいいね～♪


野菜スープ↑
セロリ・ニンジン・パプリカ・玉ねぎ等を入り

そして久しぶりに作ったパン

リュスティック↑
近くのパン屋さんのが大好きでよく買って食べていたのですが、
自宅でも作れそうだったので初挑戦！
中はモッチリ、外はカリカリに仕上がりました～！
けど。。。ちょっとお店のとは違う？？

昨日はご飯も炊いていなかったのでパンに合うものが作りたく、このような献立に！
少し遅れて帰って来た息子。
いつもは白飯いらないって言うこと多いのに
昨日に限ってご飯ないの～？だって。。。
パンでガマンしていました。

パン作り、はまりそうな予感。。。。

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ありがとうございました。