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*プクママのお料理ノート*

シュウマイと夏野菜とちくわのオイスターソー酢炒めの献立 夕ご飯

8月27日(金) 夕ご飯
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<MENU>
・シュウマイ
・夏野菜とちくわのオイスターソー酢炒め
・ワカメスープ

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夏野菜とちくわのオイスターソー酢炒め↑

うふふっ。。。変換間違えたわけではありません。
味付けにオイスターソースとお酢をいれました。
その他、酒・砂糖・ケチャップも。
メインがお肉たっぷりなのでちくわをいれて


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シュウマイ↑
一緒に蒸したキャベツも

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フライパンで即席蒸し器。 3回蒸しました。

とっても美味しかったのでアップで↓
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この間ヨシさんのところで見た横浜・清風楼のシウマイとっても美味しそうで~~♪
それ以来、頭ん中ずーっとシュウマイで。。。

横浜まで行けないので作ってみました。

シュウマイは数年前に作ったきり。
その時作ったものがあまりおいしくなくって。。。
シュウマイ食べたいときは買ってきていたのですが。。。

リベンジです!!

自分で言うものなんですが。。。とにかく美味しくできちゃったの!!
ビックリ!!
みんなに美味しいでしょと何度も言っちゃた。(無理やり??)

絶対また作ろう!!!
ヨシさんありがとうね~~。おかげで数年来のトラウマ取れたような~~

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*Comment

No title 

こんばんは♪
手作りには勝てません~♪^^
3回蒸したシュウマイは確実に美味しいでしょ(^u^)
軽いシュウマイ祭りですね(笑)


☆40℃ってちょっとおかしいですよね。。。
 暑いけど、夏休みももう少しで
 終わりなので頑張ろうかと思います♪
  • posted by ヨシ 
  • URL 
  • 2010.08/28 23:07分 
  • [Edit]

ヨシさんへ 

おはようございます♪

いえいえ。。。
本当は清風楼のシウマイ食べてみたいですぅ。
横浜行ける機会があったら絶対買ってくる!!
でも、自分で作ったので満足できたので良かった~~!
3回蒸したのではなく、20個×3回でした(アハッ。わかりにくかったですね)

☆夏休みも残りわずかになりましたね!
 終わってみると案外短かかったな~なんて??
 思わないか。。。(笑)
  • posted by プクリンママ 
  • URL 
  • 2010.08/29 05:16分 
  • [Edit]

No title 

おはようございます!

>オイスターソー酢炒め↑
↑ナイスなネーミングですね♪
夏野菜が一杯入っていて、
見た目もとっても鮮やかですね♪

暑い時、酸味のあるものおいしいいですね♪

そして、シュウマイ!!!
手作り、すごいですー!!!

本当にとってもおいしそうなシュウマイですね♪
  • posted by 三十路オンナ 
  • URL 
  • 2010.08/29 07:19分 
  • [Edit]

三十路オンナさんへ 

こんにちは♪

オイスターとお酢でこくがあるけどサッパリといただけましたよ!
オイスターソー酢炒め(笑)
三十路さんを見習って冷蔵庫の整理がてら♪

シュウマイ、今回はとっても美味しくできました~~♪
久しぶりにトライしてみて良かった^^v
  • posted by プクリンママ 
  • URL 
  • 2010.08/29 13:49分 
  • [Edit]

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