*プクママのお料理ノート*

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キーマカレーで夕ご飯

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<MENU>
・キーマカレー
・残り物でコールスロー風サラダ


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お昼ごはん用に用意していたキーマカレー。
旦那たちコンビニで買ってきちゃったので、夕ご飯に。


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コールスロー風サラダは、コレ↑朝ご飯に作ったサンドイッチの具の残りを混ぜ合わせて。




もう一日分は
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鱈のソテー チーズクリームソース
粗挽きブラックペッパーと塩でソテーしたタラのすきみに
クリームチーズを牛乳でのばし塩コショウを混ぜたチーズクリームソースで。
ソースはもうひと工夫。。。と思ったんだけど
お孫ちゃんたちがこのソース気に入ったみたいで味見しすぎ~(笑)
結局そのままだしました。
菜の花の塩昆布和えと細たけのことベーコンのソテー、
茹でジャガは先日作ったほうれん草ペーストのっけて。

全国的に荒れ模様だった昨日。
皆さんのところは大丈夫だったでしょうか。。。

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