*プクママのお料理ノート*

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チャーシューと釜茹で海老と三つ葉の和え物の献立 夕ご飯

久しぶりのチャーシュー♪


P1070998.jpg
<MENU>
・チャーシュー
・釜茹で海老と三つ葉の和え物
・湯豆腐


P1070994.jpg
久しぶりにチャーシュー作ってみた。
コトコトじっくり煮込んだらお箸ではとれないほどの柔らかさになったんだけど
脂身部分がやけに多かったーー

P1070993.jpg
さらにアップ。。。
場所にもよるんだけど、ほらね^^
脂身が嫌いな息子にはもちろん出せない。
2人ごはんの時にね。
私のお腹を開いたらこんな感じかも(笑)


P1070996.jpg
釜茹で海老と三つ葉でさっぱり和え物(ポン酢)
川エビだったので大ぶりでうまし。




外反母趾の力。。。

P1080012.jpgP1080013.jpg
私外反母趾なんです。
これ、スリッパ代わりに履いているんだけど
見てください。
この裂け目。
実際履くと裂け目が1㎝以上も開いちゃう。
スゴイ威力ですよね~
若干右の方が裂け目が大きい。
先日十数年ぶりに左のでっぱり付け根部分がめちゃくちゃ痛くなり。。。
そんなときは曲がるとき??
一週間くらいで治ったのですが、さらに進行しちゃったかしら^^;

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ありがとうございました。
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*Comment

NoTitle 

こんにちは~♪

またまた今日は冷えますね><
ママさんも体調崩さないように、気をつけて下さいね。

私も豚バラ肉見ると、自分のお腹の中もこうかな~って思ったこと何度もあります(笑
食べられるから豚さんのほうが偉いですよね^^;

外反母趾、私は違うと思うんですけど、靴の減り方は左右で違うんですよ~。
たぶんすごく背筋が曲がってるんだろうな~。。。
  • posted by hikaruのママ 
  • URL 
  • 2013.03/14 15:50分 
  • [Edit]

NoTitle 

こんにちは。

また また お邪魔しちゃいました。(^^ゞ
チャーシュー自分で作った事がないです(恥)。
手作りですと 添加物も入っていませんし
安心ですよね♪
脂身が!でも私なら気にしないでいただきます♪
(気にした方がいいのですが 笑)

外反母趾 お辛そうですね。
靴を選ぶのも大変だと 伺った事があります。
履ける靴があると 何足もまとめて購入されると
仰ってました。
悪化されませんように。。。。。<m(__)m>
  • posted by mon tresor 2007 
  • URL 
  • 2013.03/14 16:35分 
  • [Edit]

NoTitle 

お箸でつかめないくらい!?
すんごいやらかそうです。
たべたーーーーい!!!

外反母趾。痛いんですよね・・・
私は足が幅広甲高で
かわいいーーー!!って思う靴があって長さはあっても横幅と甲の高さが合わなくて泣く泣くあきらめること多々あります・・・・・(>_<)

応援
  • posted by sukemarumon 
  • URL 
  • 2013.03/14 16:55分 
  • [Edit]

NoTitle 

こんばんは。
チャーシューとかは、脂身が少し入っていた方が
柔らかくて美味しいんですよね〜(笑)
私の腹身?も←きっと美味しそうですよん^^;
釜揚げ海老がきれい〜☆

私も外反母趾、右の方がひどいです><
でも、ママさん指が重なる程とおっしゃって
ましたものね〜。。。
そうそう、革靴とか外反母趾の指の形に
伸びちゃいますよね^^;
歩くと無茶苦茶痛くなる時ありますよ〜。
履ける靴が限られるって悲しいですよね(涙)
  • posted by shoko♪ 
  • URL 
  • 2013.03/14 19:59分 
  • [Edit]

NoTitle 

チャーシュー、いいですね。
豚の脂身は美味しいけど、あまりにも量が多いと少し体に大丈夫かと気になるかも。
でも、脂身がないとパサついて美味しくないし。

川エビのあえ物おいしそう。

外反母趾ですか。うちの奥さんもそうですが、痛いそうですね。靴が破れるのはかなりですね。
  • posted by あんこ1961 
  • URL 
  • 2013.03/14 21:14分 
  • [Edit]

hikaruのママさんへ 

おはようございます♪
暖かくなったと思うと急に冷え込んだり^^;
春の天気は気まぐれね~~
ママさんも、お大事にしてくださいね。

やっぱり~~(笑)
ホント!食べられる豚さんは偉い~~

どちらかに身体が傾いているのかも。ですね。
癖があったりするし、バランスのとれた身体を持ってる人の方が珍しいかもね。
  • posted by プクリンママ 
  • URL 
  • 2013.03/15 07:14分 
  • [Edit]

mon tresor 2007さんへ 

おはようございます♪
いらっしゃいませ~~♪
ありがとうございます!

そうでしたか~
調味料理れてあとはコトコト煮込むだけ。
大好きなので頻繁に食べたいんだけど。。。
うちはう息子がNG^^;
適度な脂身が美味しいですよね~
私も気にしているようで気にしない(笑)

そうなんですよ。。。
ヘンテコな足なもんだから靴選びも大変。
手術っていう手もあるみたいですが怖いし。。。
これ以上悪くなりませんように。
  • posted by プクリンママ 
  • URL 
  • 2013.03/15 07:20分 
  • [Edit]

sukemarumonさんへ 

おはようございます♪
脂身多いけど良い??(笑)
トロッと美味しかったよ~
でも、そのまま私の皮下脂肪・内臓脂肪になりそうだぁーー

がっちりした足は健康そうでいいよね~~
私は今では人並のサイズになったんだけど(太ったから?)
若いころは足が小さくて、身体とのバランスが悪かった。
欲しい靴が足と合わないの悔しいね~~
  • posted by プクリンママ 
  • URL 
  • 2013.03/15 07:26分 
  • [Edit]

shokoさんへ 

おはようございます♪
脂身。。。大好きなんですけど
程よいのがいいですよね。
これでも少ないの選んだんだよ~~^^;
shokoさんの??脂身少なすぎて物足りないかも~(笑)

同じなんですよね。。。
そうなんですよ!
こんな風に切れることはなくても、でっぱりの形そのまま靴が変形しちゃう。
買うときにこれなら大丈夫!と思ってもしばらく歩いてみると
ダメだったってことがよくあります。
靴選び難しいですね(涙)
  • posted by プクリンママ 
  • URL 
  • 2013.03/15 07:31分 
  • [Edit]

あんこさんへ 

おはようございます♪
チャーシュー大好きなんです~。。。が
これはかなりヘビーな脂身ですよね(笑)
でも、美味しかった♪

川エビの釜あげ、こちらではちょっと珍しく、
これはサッパリです。

奥様もですか。
けっこう外反母趾で苦しんでいる人多いんですね。
凄い曲りようなんです。。。^^;
  • posted by プクリンママ 
  • URL 
  • 2013.03/15 07:35分 
  • [Edit]

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