あぶらかれいのピカタとナスと厚揚げのごま味噌煮の献立

＜ＭＥＮＵ＞
・あぶらかれいのピカタ
・ナスと厚揚げのごま味噌煮
・お味噌汁



冷凍ものだけど３枚におろしてあってそれが２枚（かなり大きい）で２９８円。
一枚は娘のところへ＾＾

そんなお魚をピカタにしました。
ピカタにトッピングしてあるのはＦＡＵＣＨＯＮのフレンチブレンド。
（タラゴン・チャイブ・エシャロットなどをブレンドしたテーブル用スパイス）
珍しかったので思わず購入＾＾
付け合せのお野菜はバターコンソメ煮。
洋風っぽいのに合わないけどナスと厚揚げはすりゴマを入れて味噌煮に。

これを作ったのが熱が出ているさなか。
薬で熱が下がった合間を見て作ったんだけど出来上がることには気持ちが悪くなり＾＾；
結局食べる事はできませんでした。





これは、北海道から帰って来た翌日に作ったタラ汁鍋。
スケソウダラと真ダラの白子で親戚鍋？？

見た目は良くなく、ちょっと食べにくかったけど。。。
スケソウダラの身がふんわり、とっても良いお出汁がでて美味しかったです。


今回の風邪？は長引きました～（まだすっきりしない）
まだまだインフルエンザも流行っているのかな？
皆さんもお気をつけくださいね

２つのランキングに参加しています。
ポチッ・ポチッとしていただけると嬉しいです。

にほんブログ村

ありがとうございました。