*プクママのお料理ノート*

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真ダラとベーコンの白ワイン蒸しt/の献立とチキンの中華クリーム煮にの献立(2日分)

洋食編~♪


写真がたまっているのでサクサク更新♪
P1070198.jpg
<MENU>
・真だらとベーコンのワイン蒸し
・柿とリンゴのサラダ
・ポテトグラタン



P1070199.jpg
付け合せは、ブロッコリー・カリフラワー・ミニトマト
見ればわかりますね~(笑)


P1070197.jpg
人参と玉ねぎの千切りに一つまみのお塩をふり、真だら・ベーコンをのせ、塩コショウ・白ワインをふりかけレンジでチン。
シンプルながらベーコンの旨みも。


P1070200.jpg
柿とリンゴが出回るこの時期に食べたくなるサラダ。
マヨ・ヨーグルト・塩コショウで。
息子は食べれない。。。と却下されちゃったわ^^;


P1070201.jpg
明太ポテトグラタンにするつもりがーー明太入れ忘れ
トッピングにちょこんと(笑)




もう1日分は~♪
P1070155.jpg
<MENU>
・鶏もも肉の中華クリーム煮
・たこ入りサラダ



P1070156.jpg
鶏もも肉・ニンジン・玉ねぎ・ぶなぴー・おろぬき白菜
小麦粉・ウエイパー・牛乳で。ウエイパー使ったので中華風かな。


P1070153.jpg
タコ入りでサラダ。



やっと書きあがったな!と思ったら
皆さんが一度は経験している全部消えにーーー^^;
気持ちもう一度奮い立たせ(笑)


昨日はまた映画に行ってきました~
だいたい何を観るかは友人がチョイス(笑)
観たのはミポリン主演の映画。
「新しい靴買おうかな」???だったかしら???
ちょっと違うような??(汗)
これは、ドラマでもいいんじゃないかなって映画でしたが
パリの景色が素敵だったなぁ~
ミポリンも相変わらず綺麗でかわいかったです。

皆さん素敵な週末をお過ごしくださーい♪

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ありがとうございました。
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*Comment

NoTitle 

ヾ(〃^∇^)ノわぁい♪ いいな~
溜まった写真があるなんて羨ましい~
私もサクサク更新したいな♪

真だらとベーコンのワイン蒸し
超簡単なのに~豪華に手を加えたように見えるのは嬉しいわ~。私もやってみよう~っと☆
  • posted by 根岸農園 
  • URL 
  • 2012.10/27 12:33分 
  • [Edit]

美味しそう~ 

こんにちは~
うわぁ~、どれも、とっても美味しそう~~
真だらとベーコンのワイン蒸し、とっても美味しそう~~
真だらとベーコンの組み合わせ、良いですね♪
ベーコンからも、旨味がたっぷり出て、想像しただけで、たまらないですぅ...
映画に行かれたんですね♪
フランスも、一度は行ってみたいと思ってますが、いつになるやら...
ワインもお料理も、スィーツもたくさん美味しいものがありそうで~
食べ物の事しか、頭にありませんが...ふふふ
プクリンママさんも、素敵な週末、お過ごしくださ~い☆
  • posted by まひまひゆかりん 
  • URL 
  • 2012.10/27 14:55分 
  • [Edit]

NoTitle 

ベーコンが厚切りで美味しそう。いい旨味がでますよね。

柿のサラダも美味しそう。
買った柿が柔らかくてサラダに向かず、そのまま食べてしまいました。

ブログの全部消え。
何度かありますが、かなり落ち込みます。
あまりにも何度も続いたときは、下書きしてからコピペでアップしていました。
  • posted by あんこ1961 
  • URL 
  • 2012.10/27 15:45分 
  • [Edit]

NoTitle 

こんにちは~♪

今日は洋風な食卓の風景ですね^^
洋も素敵~。

真鱈、ワインで蒸したの食べたい~。
お洒落な料理からかなり遠ざかっている。。
息子さん、柿をお料理にすることに抵抗があったのかな?
我が家も母はよ柿をサラダなどにしてましたが、
私は結婚してから作ったことないんですよ~。
みんなに拒否されそうで怖い^^;
  • posted by hikaruのママ 
  • URL 
  • 2012.10/27 16:48分 
  • [Edit]

NoTitle 

あるあるあります(笑)
消えると立ち直れないですよね(汗)
特に長い記事を作成中にそんなんなったら
もう泣けちゃいます(涙)

サラダ、おいしそうですね!
女心鷲掴みです!
でも男の人は拒否するのかーーもったいない!

応援
  • posted by sukemarumon 
  • URL 
  • 2012.10/27 18:17分 
  • [Edit]

NoTitle 

こんばんは。
このベーコン厚みがあるからいいお味が
染み出すでしょうね〜。美味しそ!!
ママさん家の息子さんとうちの息子
ちょこっと好みが似てそうです^^;

...あらら〜<おつかれさまでした。。。
消えると泣けますよね><
夜遅かったりすると、くじけて
やり直さず寝ちゃいます(笑)
  • posted by shoko♪ 
  • URL 
  • 2012.10/27 23:53分 
  • [Edit]

根岸農園さんへ 

おはようございます♪
ブログさぼっていたからね~
大したお料理作っていないんだけど。。。
そんなときも写真パチリ(笑)
これ、習慣になっちゃってるみたい。

真だらとベーコンのワイン蒸し。
レンチンで超簡単♪
  • posted by プクリンママ 
  • URL 
  • 2012.10/29 07:40分 
  • [Edit]

まひまひゆかりんさんへ 

おはようございます♪
淡白な真だらもベーコンのコクと旨みでいいかも。ですよね。
でも、もう少し工夫すればよかった?なんてちょっと反省でした~

またまた映画いっちゃいました♪
街並みもとってもキレイでしばし旅行気分♪
ほんと、おいしそうなものもたくさんありそうですよね~
我が家。。。家族旅行はもう10年近く行っていないのです^^;
毎年ハワイを満喫されるゆかりんさん家が羨ましい^^
  • posted by プクリンママ 
  • URL 
  • 2012.10/29 07:45分 
  • [Edit]

あんこさんへ 

おはようございます♪
厚切ベーコン、それだけでも美味しいですもんね。

そうなんですよ~
サラダにするには堅い方が美味しいですよね。

ブログの全部消え。。。。まいっちゃいますよね^^;
下書きしてからコピペでアップ、そんな方法もあるんですね!
  • posted by プクリンママ 
  • URL 
  • 2012.10/29 07:47分 
  • [Edit]

hikaruのママさんへ 

おはようございます♪
洋風編にしてみました~
私も、意識しないとやっぱり和風に走っちゃうことが多いのーー

うちの子供たち。。。というか私も昔は果物のサラダとか
生ハム&メロンみたいの苦手だったの。
給食のミカン入りサラダはかなり嫌だったらしいです^^;
その影響かも。
見ただけで、いらない!と言われてしまった。
やっぱり息子がいない時に楽しもうーー
  • posted by プクリンママ 
  • URL 
  • 2012.10/29 07:52分 
  • [Edit]

sukemarumonさんへ 

おはようございます♪
もうーーー!!と叫んで泣きたくなる心境ですよね^^;
でも、自分が何かしちゃったんだろうな。。。

このサラダ、私大好きなんだけどね~~
やっぱり駄目だった^^;
私も昔苦手だったから、きっと子供たちも似てしまったんだと。。。
数年後また出してみよう~(笑)
  • posted by プクリンママ 
  • URL 
  • 2012.10/29 07:56分 
  • [Edit]

shokoさんへ 

おはようございます♪
ハーブとか使えばよかったとあとで後悔でしたが。。。
厚切ベーコンで旨みUPでしょうか~^

怪獣君とちょっこっと似ているかな~
でもね、うちの息子怪獣君ほど舌が肥えてない。。^^;
もっといろんなも小さいうちから食べさせてあげたかったなぁ。。。

久しぶりの全部消え。。。で(涙)
やり直さず寝ちゃう。。。
私も放棄して、ふて寝しようかと思いましたよ(笑)
  • posted by プクリンママ 
  • URL 
  • 2012.10/29 07:59分 
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