鶏肉とパプリカのソテーとカボチャのガーリックバター醤油の献立 夕ご飯

＜MENU＞
・鶏肉とパプリカのソテー
・カボチャのガーリックバター醤油
・ニンジンサラダ
・明太子スパゲティー



そうそう塩麹！と思い立ったのが遅かったので漬け込み時間は２時間ほど。
赤・黄ピーマンとソテーに。
味付けは、黒コショウ・白ワインとシンプルに。
おうちバジルを添えて。



固めにチンしたカボチャをバター・サラダ油（少々）・薄切りニンニク・醤油で味付け。
仕上げに粉チーズをふって。



スライサーでスライスしたニンジンに塩・レモン汁・醤油（少々）・はちみつでサラダ。



バターに昆布茶とこちらもシンプルな味付けの明太子スパゲティー。


急に涼しくなりました。
心地よさ通り越してちょっと寒い。
靴下と、そろそろババシャツの出番かしら。
しかも雨ばっかりでお洗濯もすっきり乾かない今日この頃

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