おつまみプレートとお刺身で夕ご飯（２日分）

お盆中夕ご飯の記録　part２




＜MENU＞
・焼き鳥（３種）
・ポテトサラダ
・ネギトロ巻き
・くじらベーコンのきゅうり巻き
（旦那用）

ゆるり、手抜きメニューばかりのお盆中ご飯です（笑）

ポテトサラダはこんな風にするのが我が家の定番？ろうそく風？？
冷凍枝豆は、麺つゆ漬けに。








＜MENU＞
・マグロのお刺身
・アジの黄身醤油
・アジの豆乳冷や汁



ムコ殿がまた釣りに行って鯵をたくさん釣ったと
娘が調理して持ってきてくれました。（アジ、逆向きでしたね）
ご飯食べ終わった後だったので、なめろうはその日にいただき
アジのお刺身は漬けにして、翌日黄身醤油でいただきました（うまーー）

アジがあるのなら、マグロも食べたいとの旦那のリクエストでマグロのお刺身も。



焼きアジはほぐし、お豆腐・キュウリ・茗荷・大葉・ミニトマトをのっけて
豆乳・顆粒だし・お塩で冷や汁風に。


お盆中は、お墓参りと旦那の実家に行っただけ～と
だらりだらりのお休み。
息子は、２泊３日の旅行・BBQ・釣り（一匹も釣れず。。）とお休みを満喫したようです。


２つのランキングに参加しています。
ポチッ・ポチッとしていただけると嬉しいです。

にほんブログ村

ありがとうございました。