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*プクママのお料理ノート*

豚肉のケチャップクリーム炒めと揚げはる雨サラダの献立 夕ご飯

いつかの夕ご飯



P1050935.jpg
<MENU>
・豚肉のケチャップクリーム炒め
・揚げ春雨サラダ
・2種のきゃべサラ
・マカロニサラダ
・干し貝柱の炊き込みご飯
・アーサのお味噌汁

あら~~サラダばっかり(笑)
(私は、メインなしのサラダだけよ~)

塩コショウ・小麦粉をふった豚肉を炒めケチャップと生クリームで味付け。
簡単でなかなかいけます。

揚げ春雨。。。ジュワーームクムクっと膨らむはずが何故かあまり膨らまず。
千切り赤黄パプリカ・セロリ・ひき肉の甘辛煮をトッピングし
チリソースをかけていただきました。

母の懐かしの味、干し貝柱の炊き込みご飯と一緒に。
(割れ干し貝柱だったのでお値段の安めだったよ)




先日、友人に誘われ映画観に行ってきました~~
(ちょうど、予定もなかった日でよかった!)

観たのは、「スノーホワイト」
題名でわかるはずなのに。。。
最後まで「シンデレラ」の話???だったっけ??と思っていた
あほな私^^;
途中画像が止まっちゃって???と思っていたら係員の方が出てきて
幕がちゃんと開ききっていなく申し訳ありませんでしたとのお話。
そのまま続行だったんだけど、
帰り際お詫びにと「特別無料招待券」をいただいちゃいました。
吹き替え版だったのでまったく気が付かず、ラッキー!!

で、気を良くした2人。
(って訳じゃないけど)

一度入ってみたかったこちらのお店で豪華?ランチ。

P1050944.jpg
レイクタウンないにある「利久」さんです。
あらら。。。会計のところにいるお嬢さん、足かゆい??


P1050945.jpg
牛タン・カレー・スープ・サラダ・麦ごはんのセット。
1575円也。
カレーにもスープにもお肉がゴロゴロ入っています。
(こんなにたくさんの肉を食べたのは久しぶり(笑))

味はね、お取り寄せ(冷凍)のとあまり変わらなかったので
(おしゃべりしながらだったからかな。。。お肉も冷めちゃって^^;)
今年も自宅用お中元はこれに決定!
(でも、お店の中にも売っていたーー)
我が家でも、このセット作ってあげなくっちゃ♪♪

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ありがとうございました。
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*Comment

NoTitle 

サラダが色んな種類があっていいですね。
豚肉とケチャップ、私も好きです。簡単なのに美味しい。生クリームでコクがアップしいているのかな。

映画、結果的に得しましたね。

牛タン、食べたい。昨年友人からもらってその美味しさに感動しました。
  • posted by あんこ1961 
  • URL 
  • 2012.06/27 07:39分 
  • [Edit]

美味しそう! 

こんにちは~
サラダが大好きなので、こちらのプレート、とっても食べたいなあ~
美味しそう~
映画、楽しまれたようで、良かったです...
牛タン、こちらも美味しそう~
しばらく食べていないので、食べたくなりました~
今日も、晴れてますが、気温もそんなに上がらなくて、過ごしやすいですね!
明日は、雨マーク付いてましたが、梅雨だから、しょうがないかな...
朝は、ちょっと冷えるので、お気をつけて~
  • posted by まひまひゆかりん 
  • URL 
  • 2012.06/27 13:15分 
  • [Edit]

NoTitle 

w( ̄o ̄)w オオー!
本当だあ~お野菜たっぷりサラダがいっぱい!
彩りや種類が豊富だから、全然気になりませんね♪

牛タン・・利休~お店があるなんて
(*□*)ビックリ!!
こりゃ~また利休の牛タンが食卓に上るのね☆
楽しみだわ~
  • posted by 根岸農園 
  • URL 
  • 2012.06/27 13:44分 
  • [Edit]

NoTitle 

こんにちは^^
ママさん、メインなしなのですか〜?@@
夜中にお腹空いて冷蔵庫開けたりしてません?
な〜んて(笑)
貝柱の炊き込みご飯、いいお出汁が出て
美味しいでしょうね〜^^v

映画、結果的にはラッキーでしたよね!?
私も無料招待券もらえるなら喜んじゃうわ(笑)

ひゃ〜、美味しそうなランチ。
そうそう、ママさん家=牛タンが
思い浮かびます。
私もたべた〜〜い!!
  • posted by shoko♪ 
  • URL 
  • 2012.06/27 18:28分 
  • [Edit]

NoTitle 

プクママさん こんばんは(^^♪

ケチャップと生クリーム♪
作ったこと無かった‥
魅惑の組み合わせだわ~!

春雨‥残念!!
それをちゃんとチリソースでまとめてしまう“ワザ”。
いただきました~♪

割れた貝柱、お買い得だよね(^^)
大好きなんだ♡
‥おつまみで食べるの(^_^;)
炊き込みご飯、美味しそう!!
水戻ししてから他の具と煮るんだよね。
作ってみようっと(^_-)-☆

映画‥大画面で見ると楽しいよね。
お忙しそうだったから、息抜きができてて良かった(^^)
リッチなランチもうらやましい~!!
そうそう牛たんと言ったらプクママさんだわ~♪
  • posted by はるさん 
  • URL 
  • 2012.06/27 20:25分 
  • [Edit]

NoTitle 

こんばんは~♪

ママさん、忙しくってもお料理は手を抜かなくて
偉い!
我が家の食卓は、私の忙しさが一目で分かっちゃう^^;

牛タン、仙台で食べたのが美味しかった~。
名前忘れちゃったけど、主人が人気のお店を
調べてくれてたんです~。利休だったかな~?
  • posted by hikaruのママ 
  • URL 
  • 2012.06/27 20:51分 
  • [Edit]

NoTitle 

うわーーー
こんなにサラダがいっぱいだと
嬉しい!!

サラダ大好きー!
これからの季節は特に!
でも・・・メインもやっぱり食べたい(笑)

映画、すんごくラッキーですね♪
それは嬉しい!!

応援
  • posted by sukemarumon 
  • URL 
  • 2012.06/27 22:27分 
  • [Edit]

あんこさんへ 

おはようございます♪
冬場は、温野菜中心の我が家ですが
フレッシュサラダも美味しい時期になってきました~
豚肉とケチャップ、あいますよね。
生クリームでちょっとリッチな味??

映画、ラッキーでした。
今度は何観に行こう~~

牛タン、ホント美味しいですよね!
また、楽しめそうです♪
  • posted by プクリンママ 
  • URL 
  • 2012.06/28 07:37分 
  • [Edit]

まひまひゆかりんさんへ 

おはようございます♪
ゆかりんさんを意識して?
サラダたっぷりのプレートに!

ここの牛タンは最高!!
おうちでも、楽しまなくちゃ♪

朝は時に冷えますね。。。
今日の夜には、また雨のようですし。。。
でも、梅雨のわりには雨が少ないかな??
身体冷やさないように!しないとですね。
  • posted by プクリンママ 
  • URL 
  • 2012.06/28 07:40分 
  • [Edit]

根岸農園さんへ 

おはようございます♪
いつもながらの、ちょこっと盛りだけどね~~
カラフルだと見た目もたのしい♪

そうなんですよ~
お店があるんです!
それも近くに~~
いつも大行列だし、ランチにしてはちょっとお高めなので
なかなか入ることができませんでした。
メニューも豊富なので、また行ってみたいです♪
  • posted by プクリンママ 
  • URL 
  • 2012.06/28 07:43分 
  • [Edit]

shokoさんへ 

おはようございます♪
うん、夜はお酒飲んじゃうから~~
それも、支度しながら(笑)
夕飯食べるころは、お腹きついの~~
昨日は、さすがに夜中目が覚めたとき空腹感じました。
誘惑に負けなかったよ^^v

干し貝柱、ホントいいお出汁が出るの~~

中断した時は???と思ったけど
まったく気づかなかったし、ラッキーでした。

うち=牛タン??になってる??(笑)
shokoさん家もご主人が出張で牛タンのお土産、ありましたよね!
また行ってくれれば~~(笑)
  • posted by プクリンママ 
  • URL 
  • 2012.06/28 07:50分 
  • [Edit]

はるさんへ 

おはようございます♪
ケチャップと生クリームで簡単、
結構いけるんだよ!

どうしてだろう??
温度がダメだったんだろうか。。。
辛いチリソースがいい仕事してくれました♪

大きくて立派なのは高くて手が出ないけど
割れたのはお値段もお手頃♪
そのまま食べちゃうの~~
きゃ!ぜいたく食べしたーーい^^
はい。戻してから作りましたよ!

迫力大画面が映画の醍醐味だけど、
以前はレンタルばかりしてました。
最近よく友達が誘ってくれるので、ちょっと贅沢!!
豪華ランチも食べれて、良い一日を過ごせました。
つかの間の息抜き大事だね^^v
  • posted by プクリンママ 
  • URL 
  • 2012.06/28 07:57分 
  • [Edit]

hikaruのママさんへ 

おはようございます♪
手を抜かなくて。。。と思う??
ところがね~~
UPしてない日は、相当な手抜きだよ~~
ママさんは、お仕事もされているんだもんね。
私の忙しさなんて。。。
ママさん本当に偉い^^v

本場で食べた味は格別だったでしょうね!!
私も、「利休」だと思っていたんだけど
こちらのお店は「利久」でした。
  • posted by プクリンママ 
  • URL 
  • 2012.06/28 08:02分 
  • [Edit]

sukemarumonさんへ 

おはようございます♪
サラダ、むしゃむしゃ食べてると
痩せそうな気分になれる!!
でも、実際はぜ~んぜんなんだよ^^;
ガリガリの旦那がより痩せそうで怖い。。。

無料招待券!ラッキーでした!!
また観れる^^v
  • posted by プクリンママ 
  • URL 
  • 2012.06/28 08:05分 
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簡単で野菜たっぷりご飯を目指して、毎日のお弁当や夕ご飯などを紹介しています♪

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