丸ごとトマトのリゾットドリアでお昼ご飯

ヘルシーお昼ごはん。。。かな♪




ここの所TVよく見かける、丸ごとトマトがのったドリア？
それが食べたくて、自分用に作ってみた。

ご飯は、発芽玄米雑穀ごはん。
ミートソースを作ったので、それにトマトピューレなどを足してソースに。
とろけるチーズをのせて、トマトをのせてトースターでチン。
大きなトマトをつぶしながら～～
う～ん、爽やかでおいし！！


ダイエット。。。
自分に厳しく？頑張ってるつもりだけど、
成果はなしに近い＾＾；

最初の１０日くらいで、１．８ｋｇ減となって大喜びだったのに。。。
その後は、増えたり減ったりの繰り返しで、今日の時点でマイナス１ｋｇどまり。。。
運動もしてるんだけどなぁ。
憎っくき脂肪。中年太りって落とすの難しいのかな～～

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