ハーブ塩漬け豚の煮込みの献立 夕ご飯

一週間くらい前の夕ご飯



＜MENU＞
・ハーブ塩漬け豚の煮込み
・菜園野菜のサラダ（オランディーヌソース＆バジルソースで）
・カレーチャーハン



うち採れハーブと岩塩・ニンニクに４日ほど漬け込んでおいた豚肩ロースを
白ワイン・お水・コンソメスープ・塩・粗挽きブラックペッパー等で煮込みました。
お野菜は、じゃがいも・ニンジン・赤黄パプリカ・絹さや・スナップエンドウ・アスパラ。




残っていたオランディーヌソースをマヨ代わりにサラダ。
ヤリイカ＆ちくわ

これじゃご飯が食べれないかな？とカレーチャーハンです。



いまさらですが。。。金環日食写真に撮ってみたので記念に。。。


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