甘長唐辛子の肉詰めとオクラチーズの献立（2日分） 夕ご飯

いつかのご飯　２日分




＜MENU＞
・甘長唐辛子の肉詰め
・オクラチーズ
・セロリの鮭フレークサラダ
・即席ぬか漬け



我が家の定番、肉詰め。
最近はピーマンより、甘長唐辛子やジャンボししとうが多いです。
オーブンで焼くと身離れしにくいのでおすすめ。

チーズオクラはあと一品というときに便利。（昔、TVでやっていたもの。）
小口切りにした生のオクラとピザ用チーズをレンジでチン。
だし醤油をかけて混ぜるだけなのにうま～。


久しぶりのぬか漬け。
無性に食べたくなったので、切った野菜に糠を混ぜてレンジでチンしちゃった。
しばらく置いておけば立派なぬか漬け？！に～



塩麹漬けのカツで夕ご飯。


塩麹漬けの豚ひれ肉でとんかつ。
ついでに厚めに切ったレンコンカツも付けて。
高野豆腐の煮物にお味噌汁でした。


ブログに書けば、願いかなう？？
この間、１号君のトイレトレーニングのお話をしましたが
その２日後位かな。。。
「IKEA」に行ったのですが、
「おしっこおしっこ」とあわててトイレに駆け込んだ１号君。
が！！
大もしたくなっちゃったけど、おむつがない！！
で、できちゃったんです。トイレで。
その後も順調だったんだけど。。。
外出先のクサーなトイレに遭遇してから
またおむつに逆戻り。。。
幼稚園の１日入園でも、
「無理におむつをとる必要はないです」とのお話もあり、
気長にいこうと思ってます。
って、すっかり親の心境

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