サーモンの塩麹漬けと白子のお吸い物の献立 夕ご飯（２日分）

夕ご飯２日分




＜MENU＞
・サーモンの塩麹漬け
・いろいろ野菜のマヨアンチョビ炒め
・ホウレン草とニンジンのくるみ和え
・白子のお吸い物



またまた塩麹で。
サーモンと和えると石狩漬けのようになるよ。
すっごく美味しい～
（イクラがあったらもっとよかったな。。。）



これも大好物の白子。
すけそうだらなので、ちょっと小さ目だけどプリッとうまい！
ねっとりネバーッの真鱈の白子、今年は食べれるかなぁ。。。





＜MENU＞
・ブリのニンニク醤油漬け
・豆腐のネギの明太子煮
・めかぶしらすのウズラの卵のっけ



お勧めはやっぱりこれ～
ニンニク醤油でご飯もお酒も進みます♪


最近これまたよく見かける
「えのき氷」を数日前に作りました～

以前見た時は、作るのめんどくさいな。。。と
断念したんだけど
ダイエットになると聞くとこれは作るしかないよね～


えのきをミキサーにかけ、お水を入れて一時間ほど煮つめ凍らせます。
お味噌汁や炊き込みご飯、いろんなものにいれられるようです。
焼酎に入れて飲んでいる人もいましたよ。（これは出来そうにないけど。。）
お味噌汁に入れるとトロッとして、コクが出る感じ。

一年で10kg痩せた人もいるんだって！
長期戦に弱い私。。。
いつまで続くかわからないけど
一年後はスリムに～なんて想像するだけでも楽しいかな～

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