2011.10/29 [Sat]
イワシのトマトチーズ巻きソテーとハーブサラダの献立 夕ご飯
10月28日(金) 夕ご飯

<MENU>
・いわしのトマトチーズ巻きソテー
・いんげんとヤングコーンとベーコンのソテー
・ハーブのサラダ

イワシの両面にガーリックシーズニング(コストコ)をふりかけ
スライスチーズ・バジル・トマトをのせクルクル巻いて楊枝で止め
オリーブオイルで焼きました。
お好みでバジルソースをつけて

シンプルに塩コショウ炒め

うちで採れたハーブでーす!食べるときジャジャっとあえて。
ルッコラ・クレソン・イタリアンパセリ・ナスタチウム・カブの葉
間引きカブ・ラデッシュだけは買ったもの。
ニンジンの葉入りドレッシングで
おまけ~~

2はい買ってあったイカ。
1つは「塩辛」に。
見た目普通の塩辛と変わりませんが
おろしにんにくとお味噌・煮切ったお酒で作りました。
ご飯にも酒の肴にも!ムフーな美味しさです。
今日は、お孫ちゃん達がインフルエンザ予防接種の為
一緒にお供する予定。
いつも鍛えられ、根性座ってる2号ちゃんは
注射もなんのその。
それに比べ、体温計る時から半べその一号君。
今日は、泣かないで受けることできるかな。
明日はもう日曜日、一週間早いですね。
皆さん、素敵な週末をお過ごしください
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ありがとうございました。

<MENU>
・いわしのトマトチーズ巻きソテー
・いんげんとヤングコーンとベーコンのソテー
・ハーブのサラダ

イワシの両面にガーリックシーズニング(コストコ)をふりかけ
スライスチーズ・バジル・トマトをのせクルクル巻いて楊枝で止め
オリーブオイルで焼きました。
お好みでバジルソースをつけて

シンプルに塩コショウ炒め

うちで採れたハーブでーす!食べるときジャジャっとあえて。
ルッコラ・クレソン・イタリアンパセリ・ナスタチウム・カブの葉
間引きカブ・ラデッシュだけは買ったもの。
ニンジンの葉入りドレッシングで
おまけ~~

2はい買ってあったイカ。
1つは「塩辛」に。
見た目普通の塩辛と変わりませんが
おろしにんにくとお味噌・煮切ったお酒で作りました。
ご飯にも酒の肴にも!ムフーな美味しさです。
今日は、お孫ちゃん達がインフルエンザ予防接種の為
一緒にお供する予定。
いつも鍛えられ、根性座ってる2号ちゃんは
注射もなんのその。
それに比べ、体温計る時から半べその一号君。
今日は、泣かないで受けることできるかな。
明日はもう日曜日、一週間早いですね。
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おはようございます♪
バジルソースとの相性もバッチリですね☆
採れたてハーブでサラダ!
なんて贅沢サラダでしょう☆
手作り塩辛は、日本酒に良く合いそうですね♡