白魚と花ニラかき揚げ・ぜんまいの煮物の献立 夕ご飯

８月２７日（土）　夕ご飯




＜MENU＞
・白魚と花ニラかき揚げ
・ぜんまいの煮物
・一夜干しイカ焼き（生協）
・花ニラのおひたし
・ぬか漬け



冷凍の白魚が売っていたので花ニラ（前回の残りを冷凍しておいたもの）とかき揚げに



ぜんまいが少ない～～（笑）
豚ばら肉・ちくわ・ニンジン・たけのこ・グリンピース入り。
懐かしい母の味です。



一夜干しのイカはフライパンで焼き、マヨと七味で～。
定番のお酒のつまみはうま～
ぬか漬けのナスの色はまずまず！！
といってもこの間買った焼きミョウバンと塩をこすり付けてから
ぬか床に入れたので、鉄しゃもじの実際の効果は？？？



前回食べてすっかり気に入ってしまった花ニラ。
なんと我が家でも、初採れ出来たのですよ～～
ごく少量で（８本）買ってきたものより細いけど。。。



我が家のミニ畑、今、ジャングル状態。
茗荷・大葉・フキの間にニラの花見えるでしょうか？



家庭菜園には欠かせない水を貯めておくタンクを購入。



雨水貯水タンク
樋の雨水がここに溜まる仕組みです。
容量は200リットル。
ちょっとエコ？？
旦那、一応応援してくれてるって事かな？
菜園、頑張らないといけないですね～～

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ありがとうございました。