レタス巻きトンカツとツナとパプリカのオイスターソース炒めの献立 夕ご飯

６月２９日（水）　夕ご飯




＜MENU＞
・レタス巻きトンカツ
・ツナとパプリカ・バジルのオイスターソース炒め
・冷たい茶碗蒸しのコンソメゼリーのせ
・ひじき煮（娘から）
・ぬか漬け




お総菜コーナーで買ったトンカツをレタスに巻いて
ケチャップ＋ウスターソース＆マヨで




熱したフライパンにツナ缶の油と切ったパプリカ・ピーマン・マッシュルーム・ニンニク・唐辛子を炒め
塩コショウ・オイスターソース・醤油・レモン汁・砂糖で味付け。
ツナとバジルを入れ、サッと炒めれば完成。



娘からもらったひじき煮。
久しぶりのぬか漬け。



鶏肉もないのでコンソメ味の茶碗蒸しに
コンソメのゼリーと枝豆・オクラをトッピング。

少しでもひんやりと！と思って撮影後冷蔵庫に入れておいたら、
出し忘れ、まだ、冷蔵庫の中＾＾；



毎日暑い～～！！
節電と叫ばれる中、堂々と涼める場所は、
やっぱりスーパー♪

そして、しばらくそこにいると
家や外の暑さを忘れさせてくれる。。。。


で、なんでもガッツリ食べれそうな気に！

思わず手に取ってしまったのが「トンカツ」１枚。。。

少しでも、涼しげにさっぱり見せようとレタスにのせてみました！

暑さボケで出し忘れた冷し茶碗蒸しは
今日の夕飯にスライドかなぁ～


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ありがとうございました。