ズッキーニとキムチのチーズ焼きとミニドリアの献立（二日分） 夕ご飯
いつかのご飯＜MENU＞・粗挽きミートローフ（頂もの）・納豆昆布のせ冷奴・ズッキーニとキムチのチーズ焼き・ベーコンとブロッコリーのミニドリア頂もの（お中元）のミートローフ、切っただけ～戻した納豆昆布に添付けのたれをまぜ、豆腐にのせただけ～ズッキーニとキムチ・米粉とチーズ混ぜ合わせ、フライパンチーズ焼き。↑で米粉を使っていたら、急にドリアが食べたくなり。。。米粉でドリア。夕方やって来たお孫ちゃんたち。も...
チーズ入りカボチャ団子のあんかけとつるりん豚とナスの麹酢醤油の献立 夕ご飯
７月１８日（水） 夕ご飯＜MENU＞・チーズ入りカボチャ団子のあんかけ・ピーマンとパプリカのおかか塩昆布炒め・つるりん豚肉とナスの麹酢醤油・ねばねばイカ・カボチャの皮のきんぴら１分ほどレンジにかけたカボチャを適当な大きさに切り皮をむく。もう一度柔らかくなるまでレンジでチンしつぶす。だし醤油・はちみつ・塩少々・片栗粉をを混ぜ、中にチーズを入れラップでお団子に。もう一度チンする。餡は白だしとちょこっと醤油...
カニカマと夏野菜のゼリー寄せとお豆腐で豆乳冷や汁の献立 夕ご飯
７月１７日（火） 夕ご飯＜MENU＞・ズッキーニ・トマト・ハム（頂もの）の串焼き・パリパリ韓国のりチーズ・さけるチーズと小松菜のおひたし・カニカマと夏野菜のゼリー寄せ・マイクロトマトのゼリー寄せ・お豆腐で豆乳冷や汁暑い日にはこんなさわやかな一品どうでしょうか～材料はカニカマ・キュウリ・ニンジン・いんげん・橙パプリカ。白だしとほんのちょっぴりのお醤油のゼリー寄せ。シリコンカップに具材を詰め白だしゼリーを...
冷蔵庫掃除のお好み焼きと焼きチーズ餃子の献立 夕ご飯
７月１５日（日） 夕ご飯＜MENU＞・具だくさんお好み焼き（３種）・餃子とトマトのチーズ焼き使った食材は↑これ。（豚肉・小エビ・ボイルヤリイカ・刻みイカ・牛すじ肉・豆腐・チーズ・キャベツ・冷凍とろろ・焼きそば・後からズッキーニもプラス）この日は、冷蔵庫の冷凍室と冷凍庫掃除をしました。中途半端な食材がたくさん出てきたので、お好み焼きに。（そのあと出かけて遅くなってしまい何にしようか悩んでいたらお好み焼き...
麹にんにく醤油で煮ものとホタテのひもとアスパラのソテーの献立 夕ご飯
７月１３日（木）夕ご飯＜MENU＞・麹にんにく醤油で煮もの・ホタテのひもとアスパラのソテー・ブロッコリーと橙パプリカのクリチマヨ和え・海藻きゅうりのサラダ・ホタテのひものキムチ和え一日バックして、木曜日のご飯です。鶏もも肉・皮むき里芋・ニンジン・しいたけに作り置きの「麹にんにく（生姜）醤油」に、酒・はちみつ・みりんを入れて煮ものに。こっくりとうま～な煮ものに仕上がりました。冷凍室を開けると、買った覚え...
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