*プクママのお料理ノート*

いつかの夕ご飯♪＜MENU＞・スパゲティーミートソース・牡蠣のオイル漬け・合鴨スモーク（市販）・ニンジンサラダ月に２度程、旦那用事の為、酒なし早めの夕ご飯があります。（帰って来てから呑んでるけどね～）ミートソースは、牛ひき肉・玉ねぎ・ニンジン・マッシュルームで。水煮トマト・冷凍してあった生トマト・オレガノ・コンソメスープ・赤ワイン・ザクロジュース等で味付け。クラブワールドカップ、柏レイソルの第３戦目の...

最近の洋食メニューあれこれ♪＜MENU＞・イベリコ豚ハンバーグ（市販）おろしのせ・コールスローサラダ・タコおくら・ニンジンピラフ以前にも登場のイベリコ豚のハンバーグ。今回は大根おろしで。ニンジンピラフは、すりおろしたニンジンとみじん切りのニンジンを入れました。＜MENU＞・ポークソテーペッパーソース　（玉ねぎ・ピーマン・パプリカ）・ニンジンとセロリの柚子こしょうマヨ和え・白菜とお揚げのお味噌汁ペッパーソー...

豚小間もから揚げとエビのハーブソテー弁当ブリとしめじのピリ辛炒めとハムネギ入り玉子焼き弁当エビ天（市販）と巾着卵弁当茹で鶏のソテーの海苔（甘辛タレ）弁当＆お味噌汁唐揚げと明太子の玉子焼き弁当たまっているお弁当のご紹介。するほどのものでもないんだけど。。。（汗）記録の為に♪少し暖かい日はわっぱ弁当で。私が作るジャー弁当っておんなじように見える～～今日は、１号君とデートしてきます～～♪２つのランキングに...

１２月１１日（日）　夕ご飯＜MENU＞・じゃっぱ汁風鍋・鶏胸肉のから揚げ・キャンドルポテサラとチーかま・キュウリ・トマトのピンチョス・のり巻き（市販）だいぶ飛びますが。。。昨日は娘たち家族と一緒に夕ご飯でした。郷土料理「じゃっぱ汁」風を作ってみました。（ムコ殿、懐かしの味）私も、子供の頃食べた思い出の味です。あらなどを入れて作るものだと思うのですが綺麗な切り身しか売ってなくって。。。ジャガイモ・ニンジ...

お弁当♪肉チャーハン弁当（ケンミンショーのまねっこ）＆わかめスープから揚げ弁当焼き鳥弁当牛こま佃煮弁当砂肝ソテー弁当初お目見えのスープを入れる容器。でも、だいぶ寒くなってきたのでジャー弁当に。わっぱ弁当や麺弁当はおかずが少なくてもそれなり？に見えるけど、久しぶりのおかず容器を満杯にするのに四苦八苦（笑）画像がたまっているお弁当の紹介でした２つのランキングに参加しています。ポチッ・ポチッとしていただ...