*プクママのお料理ノート*

一人ご飯といつかの日曜日メニュー＜MENU＞・辛くない具だくさん味噌マーボー・餃子チーズオムレツ・鰤しゃぶ・スモークタン・ご飯お好み焼き　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　娘の家族も勢揃いの日のメニューでした。スモークタン以外はお孫ちゃんもパクパク食べてくれました～昨日はまた旦那ゴルフで夕飯はひとり～～残っていたフランスパンでパングラタン作りました。＜MENU＞・米粉豆乳ソースのパング...

３月８日（火）　夕ご飯＜MENU＞・ナスシソチーズの豚バラ巻き・トマト温玉じゃこチーズ焼き・ふろふき大根の肉味噌風のせ昨日の２人ご飯は、名前が長～いものばかりで（笑）ナスシソチーズの豚バラ巻き↑塩をふってしばらく置いたナスに大葉チーズ豚ばら肉を巻き塩コショウして焼きました。トマト温玉じゃこチーズ↑＊半分にして中をくりぬいたトマトに温玉・チーズ・塩コショウ・オリーブオイルをかけ　トースターでチン。じゃこを...

３月７日（月）　夕ご飯＜MENU＞・鶏肉と牡蠣のパセリソース野菜添え・ホワイト＆ハッシュドビーフグラタン・オニオングラタンスープ鶏肉と牡蠣のパセリソース野菜添え↑（簡単レシピ）　①みじん切りにしたニンニク・玉ねぎにバターを加えレンジでチンし、　　パセリと一緒にをミキサーにかけておく　②野菜は固めに茹でる　③鶏肉と牡蠣に塩コショウをふり、オリーブオイルでソテーする　④フライパンにバターを入れ、③と②を入れ①を加...

３月５日・６日（土・日）　夕ご飯＜MENU＞・イタリアン鍋（材料）　・牡蠣・ウインナー・ベーコン・豆腐　・ニンニク・玉ねぎ・大根・ニンジン・芽キャベツ・シメジ・パプリカ・ホウレン草・ミニトマト　・トマト缶・水・コンソメ・塩コショウ　・お好みで　とろけるチーズ・粉チーズ・タバスコ息子に今日はラーメン食べに行こう言われていたのに帰って来ると、送って行くから２人で食べて来て。。。だって用事ができたようですせ...

今週のお弁当♪ウインナー弁当天ぷら弁当お魚味噌漬け弁当今週は、雨の日があったりでお弁当作りは３日間だけ！お弁当がなければおうちでお昼ご飯。なのです。。。２つのランキングに参加しています。ポチッ・ポチッとしていただけると嬉しいです。にほんブログ村ありがとうございました。...