*プクママのお料理ノート*

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きりたんぽ鍋とめはり寿司の献立 夕ご飯

11月27日(土) 夕ご飯<MENU>・きりたんぽ鍋・シメサバ入りめはり寿司きりたんぽ鍋↑*鶏もも肉・ゴボウ・セリ・糸こんにゃく・里芋・シメジ・きりたんぽ(まいたけ買い忘れ、シメジで代用)めはり寿司↑スーパーで見てどうしても食べたくなり買ってしまいました。高菜で巻かれたご飯の中にはシメサバが!とっても美味しかったです!きりたんぽ鍋は私の両親の故郷、秋田のものです。比内地鶏のスープ(市販)、とてもコクがあ...

焼きラーメンで夕ご飯

11月28日(日) 夕ご飯<MENU>・焼きラーメン脱!! 無駄買い宣言!!。。。。???日曜日は午後から模様替え!旦那は仕事用の棚作り、私は今年2度目の台所の模様替えをしました。なんかしっくりこないのよ・・・台所。。。と言うと、いらない物を捨てることだね。と旦那に言われた~~。どうも、捨てるのもったいない病で何でも取っておくクセがあり。。。ごちゃごちゃ感は改善したような。。。だけどさらに収納部分が減...

粗食の日の献立 夕ご飯

11月26日(金) 夕ご飯<MENU>・背黒イワシ・白菜の浅漬け・ご飯(梅干)・お味噌汁(ジャガイモ・玉ねぎ・ワカメ)イワシがとっても美味しそうに見えて即買い!苦味がまた美味しい~♪昔はめざし一本でご飯食べてたんだろうな~。。。?なんて思いながら~。たまにはこんなご飯もいいかも♪でも、これじゃうちの男性陣がかわいそうなので。。。<MENU>・背黒イワシ・高野豆腐と大根の煮物・ササミのサラダ・カボチャの煮つけ...

またまた豆乳鍋の献立 夕ご飯

11月25日(木) 夕ご飯<MENU>・豆乳鍋・キンピラゴボウ・牛のたたきこの間豆乳鍋を食べそこね(残った汁だけ飲んだ)たのでまたまた作っちゃいました。今度は、我が家の定番の具を使って。しゃぶしゃぶ用豚肉・ほうれん草・豆腐です。ところがこの日も、息子が友達連れてくるといきなり言うので小さなお鍋で旦那の1人分だけ作りました。豆乳鍋と知っていた息子はインスタントの担々麺買って帰って来た。ナイスアイデアだね...

豆腐ハンバーグとサラスパの献立 夕ご飯

11月24日(水) 夕ご飯<MENU>・豆腐ハンバーグ・サラスパ・味噌汁豆腐ハンバーグ↑*普通の豆腐ハンバーグ。 少量のバターを入れてレンチンした玉ねぎ・鶏ひき肉・木綿豆腐・卵・片栗粉で ごま入りお醤油ベースのあんと大根おろしでブロッコリーとエリンギのラー油炒め↑サラスパ↑*ニンジン・白菜・ハム入りヘルシー意識して豆腐ハンバーグ。お腹にもお財布にも優しいね♪2つのランキングに参加しています。ポチッ・ポチッ...

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簡単で野菜たっぷりご飯を目指して、毎日のお弁当や夕ご飯などを紹介しています♪

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