*プクママのお料理ノート*

６月２４日（木）　夕ご飯＜ＭＥＮＵ＞・キャベチーカツ（トマチーカツ）・大根サラダ・長いもオクラの明太のせ・ぬか漬け・味噌汁日本応援メニューで夕ご飯です。キャベチーカツ↑＊いつもの豚肉のキャベツ巻きにチーズをプラスしたカツ男性陣用トマチーカツ↑＊トマトと二種のチーズをはさんだカツ娘と私用。長いもオクラの明太のせ↑ぬか漬け↑味噌汁↑＊大根の皮・キャベツ・なめこデザートのさくらんぼは佐藤錦。（旦那土産）デン...

６月２３日（水）　夕ご飯＜ＭＥＮＵ＞・和風パエリア・焼き鳥・ゴボウサラダ・スープ変な組み合わせメニューで夕ご飯。和風パエリア↑どこが和風かというと。。。味付けのベースがお醤油だから！焼き鳥（ぽんじり・皮・レバー・つくね）↑＊私の好きなものを勝手に選んでゴボウサラダ↑＊昨日でやっと終わりスープ（市販）↑昨日は旦那ゴルフで夕飯なし。息子も雨のため休みになり朝から出かけちゃった娘家族と私だけ。ガッツリご飯系...

６月２２日（火）　夕ご飯＜ＭＥＮＵ＞・アジのソテー中華風トマトソース・豆腐とエビの中華煮・ぬかみそとピリ辛ゴボウ・中華スープ中華です。アジのソテー中華風トマトソース↑豆腐とエビの中華煮↑ぬかみそとピリ辛ゴボウ↑中華スープ↑昨日は無理やり中華風でせめてみました。今年初にぬかみそを食べた息子。「暑いときは漬物に限るな」だってデザートに旦那土産のチーズケーキ食べました。濃厚なのにサッパリ？？←表現下手２つの...

６月２１日（月）　夕ご飯＜ＭＥＮＵ＞・豆腐ハンバーグ・ナスの揚げびたしとニンジンのスープ煮・キュウリとワカメの酢の物・ゴボウサラダ・味噌汁・デザートお孫ちゃん中心メニューです。豆腐ハンバーグ・ナスの揚げびたしとニンジンのスープ煮↑めんどくさくて避けていた大根おろしと新生姜のみじん切りをのせてさっぱりとキュウリとワカメの酢の物↑＊こちらも新生姜の千切りのせてぬかみそ（キュウリとニンジン）↑メロンと旦那...

６月２０日（日）　夕ご飯＜ＭＥＮＵ＞・ちらし寿司・野菜天ぷら・刺身コンニャク・ピリ辛ゴボウ（市販）・松茸風お吸い物・天ぷらの衣の残り焼き父のはちらし寿司で。ちらし寿司↑＊手巻き寿司用のネタを細かくカットしてのせただけ～野菜天ぷ↑＊シソ・オクラ・モロッコインゲン・カボチャ・ミニトマトミニトマトを揚げるの難しい～。衣取れちゃうよ＾＾；刺身コンニャク↑＊手抜きして生姜すらなかったら売れ行き悪かった。お孫ち...