*プクママのお料理ノート*

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手巻き寿司で夕ご飯

11月29日(日) 夕ご飯<MENU>・手巻き寿司・とり軟骨入りつくね・牛スジの味噌煮・カブの漬物手巻き寿司のねた↑とり軟骨入りつくね↑(買ってきました)牛スジの味噌煮↑下湯でして冷凍保存してあった牛スジをこんにゃくとゴボウと一緒に味噌・みりんで煮ました。カブの漬物↑ 塩もみしたカブサーモン↑このサーモン536g(計りました)も入って500円だったんです。切り落としでしたがこれで十分。サーモン好きの私にはた...

卵かけご飯で朝ごはん

11月29日(日) 朝ごはん...

メンチカツの献立で夕ご飯

11月28日(土) 夕ご飯<MENU>・メンチカツ、千切りキャベツ・トマト・ブロッコリー・キャベツと油揚げの煮びたし・里芋の明太和え・とろろ昆布のお吸い物メンチカツ↑キャベツ入りキャベツと油揚げの煮びたし↑ありそうなのに初めての組み合わせ。 なかなかいい!里芋の明太和え↑ごま油・醤油と明太子を混ぜて、チンした里芋と和えました。メンチカツの中、千切りキャベツ、煮びたしとキャベツ三昧です2つのランキングの参加...

野菜あんかけうどんでお昼ご飯

11月28日(土) お昼ごはん<MENU>・野菜あんかけうどん具は、しいたけ・ニンジン・玉ねぎ・竹の子・大根・インゲンです。おつゆにはゆるめのあん。野菜はかためのあんにしました。食べ終わる頃まで熱々。 温まります。 体ポカポカ2つのランキングに参加しています。ポチッ・ポチッとしてくれたら嬉しいです。にほんブログ村ありがとうございます。...

おいなりさんとうどんのお弁当

11月28日(土) お弁当<MENU>・おいなりさん(ニンジン・れんこん・枝豆・ごま入り)・うどん(イカ天のせ)うどんも熱々のまま入れました。(のびてないかな・・)湯気出てます2つのランキングに参加しています。ポチッ・ポチッとしてもらえたら嬉しいです。にほんブログ村ありがとうございます。...

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簡単で野菜たっぷりご飯を目指して、毎日のお弁当や夕ご飯などを紹介しています♪

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