*プクママのお料理ノート*

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10月30日(金)

   牛こま肉とニンニクの芽のピリ辛炒めで夕ご飯                  <menu>      牛こま肉とニンニクの芽のピリ辛炒め      ジャガイモとピーマンのカレー風味マヨ和え      根三つ葉とニンジンのキンピラ      キャベツとワカメの卵スープ   ご飯を消費してもらおうと濃い目の味付けで肉にしたのに・・・   またまた、ご飯拒否されました。   まぁ、朝と昼でたっぷり...

10月30日(金) お昼ごはん

   オムライスでお昼ごはん                  卵トロトロにならなかった      ...

10月30日(金) お弁当

   豚の味噌漬け弁当                  <menu>      豚味噌漬け      魚の缶詰ハンバーグ      カボチャ煮      ひじき煮      ブロッコリー   息子、帰ってくるなり「今日の魚のやつ、納豆入ってた?」って。   もちろん 入れてません。 息子、納豆食べれません。   以前も、缶詰物をお弁当に入れた時も納豆の味がした。と言ってた。   どうしてだ・・・...

10月30日(金) 朝ごはん

   焼き飯で朝ごはん                  旦那と息子用ご飯の写真撮り忘れ   なので、私のを・・・   旦那達には、厚焼きハムのバター醤油焼き飯を。   味見したら、私も食べたくなり、これ作りました。   冷蔵庫で萎びかかっていたオクラ・青シソ。明太子・ネギをバター醤油で。   朝から自分の分調理して食べるの久しぶり。うまい!...

10月29日(木) 夕ご飯

   懐かしの母の味で夕ご飯                  <menu>      ワカメと大豆とちくわの煮物      ホッケ      根三つ葉と明太子の卵とじ      厚焼きソフトカマボコ      味噌汁(はやとうりとブロッコリーの新芽)   今日は、久しぶりに母の味 ワカメと大豆とちくわの煮物を作りました。   この煮物、息子にとっても思い出の味。   何も言わず食べ終わった息子。...

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簡単で野菜たっぷりご飯を目指して、毎日のお弁当や夕ご飯などを紹介しています♪

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