*プクママのお料理ノート*

パン作り♪リンゴがたくさんあるので、懐かし？（今もあるのかなぁ？）山崎の「アップルリング」を思いだし作ってみました。初のアイシングにも挑戦！！生地はHBにおまかせ。リンゴははちみつとレモン汁で煮ました。８等分にして型に入れて180℃のオーブンで23分ほど焼けばこんな感じ～（焼きすぎか？）アイシングをタラリとかければ完成！！初のアイシングはクッキーやお菓子作りがとってもお上手なsukemarumonさんの「白いシャリシ...

パン作り♪今日は早くから出かけるので予約投稿です。白いイングリッシュマフィンとフランスパン生地はフランスパン用のリスドォルを使ったのでイングリッシュマフィンとフランスパンの2種類を。もう一つは、粉をこねずにパンが焼ける！「世界一やさしいパン作り」を参考に作ったもののご紹介。夏場のパン作りは暑くて大変ですよね～HBがないと手捏ねしなくちゃならないし。。。このパンは、材料をいれてゴムべらで混ぜるだけなんで...

パン作り♪２日続けてパンを焼きました～！冷ご飯パンで作った、胡麻パン・コーンミールパン・ノーマルパン。それで作ったのが～～これ！！（お昼に娘たちと食べました）この間、買い物行った時に、「サブウェイ」の「アボカドベジー」を買ってきたのですが、相当気に入ってしまいました♪手前がサブウェイ風アボカドベジーで（アボカド隠れちゃってますが。。。）奥がサブウェイ風BLTです！お店では無料で私の大好きなパラペーニョ...

パン作り♪先日「ガリレオヒット脳研」という番組で見たホットケーキミックスで作るパンを作ってみました～短時間で難しい手順もなし。おやつやお昼ご飯にも手軽に出来て良いですね！ホットケーキミックスの甘味がお子ちゃまにもうける味でした！ホットケーキミックスでツナマヨパンと可愛いメロンパンです。作り方は→こちら作り方は→こちらお孫ちゃんと一緒に楽しく作らせてもらいました♪こちらは、最近はまってしまった冷ご飯パン...

パン作り＆朝ごはん♪久しぶりに手作りパンのUPです。何て事のない、HBで焼いたパンですが。。。。このパン、しっっとりモチモチのめちゃウマパンです！雑誌に載っていたのですが、冷ご飯を入れて作ったパンなんですよ。予約殺到の「GOPAN]は、なかなかお高く買えそうにないですが我が家の１０年以上たっているHBでも十分、美味しく焼きあがります！「冷ご飯パン」材料（一斤分）冷ご飯・・・・・・150ｇ強力粉・・・・・・200ｇ砂...