*プクママのお料理ノート*

プクちゃん。。。そして

関東地方が梅雨明けし、朝焼けがとってもキレイだった
先週７月６日土曜日　ＡＭ２：３０。
「プクちゃん」（１６歳）が天国に旅立ちました。
穏やかに安らかに逝きました。





プクちゃんの名前をつけたこの「プクママのお料理ノート」
元気で頑張っている間は私も頑張ろう。と思っていたこのブログも
今日で最後とすることに決めました。

ブログを始めてこの数年間、お料理もですが
一緒に笑ってくれたり、泣いてくれたり、怒ってくれたり、喜んでくれたり、悩んでくれたり、
本当に本当に皆様方には感謝の気持ちでいっぱいです。

思い出がいっぱい詰まったブログは残しておきたいと思っています。
（いつか気持ちの整理もついて、ブログをまた始めたいと思った時のためにも^^)

そしてこれからは、一読者として皆様のところへ遊びに行かせていただきますね。
レシピや献立の参考にじゃんじゃんしちゃおうと思っています（笑）

プクちゃん、そして「プクママのお料理ノート」
可愛がっていただきありがとうございました。

みなさん本当にありがとう！！

プクリンママ

いつかのご飯あれこれ









お久しぶりです。
って、最近こればっかりののろのろ更新(^^);;

特に何をしているというわけではないのですが、
ブログに向かう気力が最初の頃と違ってきちゃったな。。。

カレーライスが先月「東方神起」のライブに行った日のご飯だから。。。あはっ

皆さんのところへも伺うことが出来なくごめんなさい。


あっ、そうそう～
リビングダイニングのプチリフォーム（壁塗り）も終わりました。


見た目あまり変わり映えしませんね～～（笑）
でも、すっごく明るくなったんですよ！

今回も薄汚れた壁紙の上から「珪藻土」を塗り塗り。
和室とつながっているので家具も濃い色に塗り替えました。
（カーテンも変えました）
廊下と階段の壁は一日がかりで（３人で）ごしごし磨いて～～
以前より気持ちよく過ごせてるかな！！
後は一番肝心のキッチンなんだけど
ここは塗り替えたりするだけでは問題解消とはいかないので現状維持しかないかぁ。。。。

まとめて夕ご飯♪















久しぶりの更新となりました。
なんだかんだと毎日忙しく過ごしています^^

↑　今年は梅ジュースを作りました。
本当はお砂糖を何回かに分けて入れると溶けやすかったみたいなんだけど。。。
爽やかな梅ジュースが出来上がりました。
ジュースを作った梅でジャムも作りました。

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ありがとうございました。

夕ご飯あれこれ♪


＜ＭＥＮＵ＞
・豚軟骨の沖縄風？煮込み
・もずく酢
・かぼちゃのそぼろ煮
・すいか（頂もの）



＜ＭＥＮＵ＞
・あまだいの干物
・残り物の煮物でグラタン
・馬刺し



＜ＭＥＮＵ＞
・名古屋手羽先（頂もの）
・カキフライ・チーズ
・トマトサラダ
・枝豆



最近ＰＣ開くのが極端に減ってしまった～～^^;

だけど、元気に過ごしています。
その証拠に、
昨日は東京ドームで行われた「東方神起」のファイナルライブに行ってきました♪

。。。ファンというわけではないんですが（汗）
チケットがあるからって誘われて～～

ファンの年齢層は幅があって、私たちよりはるかに年を重ねた方も
立ちっぱなしで応援していました。
何かに夢中になれるっていいなぁー！！と改めて感じました。
自分には何もないなぁ。。。
何でもいい！！何か見つけないと

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ありがとうございました。

パン作り♪



だいぶ前の夕ご飯^^
４種のピザパンを作ってみたんだけど、計１２枚を伸ばしたので大変だった記憶が～
やっぱり、大きい丸いのが楽でいいかも。。。（笑）


トッピングは冷蔵庫にあったもので。
確か、ナスベーコン・キーマカレー・ミートボール・ネギホタテだったかな？




最近ちょっとはまったウインナー
スモークの香りがしっかりついてチーズもはいってる。



上のウインナーを使ったウインナーパンとコーンマヨパン

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